かぶりつけ!BBQスペアリブ

また作るのか!スペアリブ!
そうです、今度は煮るのではなく焼いて作るスペアリブをご紹介!

レシピはこちらを参考にさせていただきました。

にわか父さん

よだれがでる食べ物、NO.1

材料 4人分

  • 豚のスペアリブ・・・800g
  • 玉ねぎ・・・1玉
  • りんご・・・1個
  • ニンニク・・・3片
  • しょうが・・・お好み
  • はちみつ・・・適量
  • オイスターソース・・・適量

ヤオコーで普通のオイスターソースを探していたがこれしか見つからず。試しに買ったオイスターソースがなんとも深い味わいで。いいですねこれ。

作り方

  1. たまねーぎ、目に染みてーも。なみーだ、こーらえてー。りんごをするなり。
  2. ニンニクとしょうがは豪快にかじって、ボールの中にペッと吐き入れるなりよ。
  3. オイスターソースなり、はちみつも入れるなり
  4. 肉を蒸しとくなり
  5. 冷蔵庫に入れて、一晩漬け込むなり
  6. 焼くなり
  7. もりつけて完成
おいしい!タッパーに臭いがついちゃった。

文化系ママ

にわか父さんからの一言

にわか父さん

たれがうまい。ご飯にかけて食べたいです。
ふりかけ、かけるぅ〜

むすこ